Menu de bénichon

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8 et 9 septembre 2018 

sur réservation au 026 912 22 37

 

Tartine de cuchaule et moutarde de bénichon

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Soupe aux choux

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Jambon de la borne, saucisson et lard

Pommes de terre nature

Choux et carottes

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Ragoût d’agneau aux raisins

Pommes de terre purée

Poires à Botzi

Haricots verts

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Gruyère et Vacherin Fribourgeois

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Meringues et crème double de la Gruyère

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Pain d’anis et croquets

Rates

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Complete menu

CHF 63.00

 

Menu minus 1 main dish

CHF 45.00

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Assiette de jambon à l’os, saucisson et lard

CHF 25.00

 

Assiette de ragoût d’agneau aux raisins

CHF 28.00

 

Children until 12 years old

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