Menu de bénichon

8 et 9 septembre 2018 

sur réservation au 026 912 22 37

 

Tartine de cuchaule et moutarde de bénichon

Soupe aux choux

Jambon de la borne, saucisson et lard

Pommes de terre nature

Choux et carottes

Ragoût d’agneau aux raisins

Pommes de terre purée

Poires à Botzi

Haricots verts

Gruyère et Vacherin Fribourgeois

Meringues et crème double de la Gruyère

Pain d’anis et croquets

Rates

Complete menu

CHF 63.00

 

Menu minus 1 main dish

CHF 45.00

Assiette de jambon à l’os, saucisson et lard

CHF 25.00

 

Assiette de ragoût d’agneau aux raisins

CHF 28.00

 

Children until 12 years old

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