Sommerkarte
Ländlicher Salat 18.00
hartgekochtes Ei, Kanten, Speck, Greyerzer
Americanischer Salat 23.00
Hühnercurry, Mais, Kohl, Tomaten und Ananas
Hühnerleber und Pfaffenschnittchen Salat 22.00
flambiert mit Himbeeressig
Kalter Räuscherschinken un Wurst 25.00
Kartoffelsalat
Salat und Malakoff-Käse 23.00
mit Brunoise-Gemüse
Gebratener Serac auf Salatbett 15.00
Garnelen mit Knoblauch 23.00
an Kognak flambiert and Reissalat
Salat von Cornettes 18.00
Zervelatwurst und Greyerzer
Fitnessplatte 28.00
Auswahl an rohem Gemüse
Rindersteak