Cabrinothèque

 Apéritifs - spécialités de la maison

Fr. 7.00 dl.

Fr. 5.80 dl.

Fr. 10.00

Fr. 79.00

Vin blanc au basilic

Kir cassis, kir pomme verte, kir violette

Apérol Spritz

Champagne brut Laurent Perrier 75cl.

 Vins ouverts blanc - rouge - rosé

Blanc

Fendant - Ardon, Jules Gex

Pierrafeu - Fendant AOC Valais

Vully - Château de Praz

Johannisberg - "Le Banneret" 

Epesses - Union Vinicole de Cul

Petite Arvine - Grand Métral - Provins

Heida - Grand Métral - Provins

Fr. 3.80 dl.

Fr. 4.50 dl.

Fr. 4.60 dl.

Fr. 5.50 dl.

Fr. 5.40 dl.

Fr. 7.00 dl.

Fr. 7.00 dl.

Rouge

Fr. 3.80 dl.

Fr. 4.90 dl.

Fr. 5.90 dl.

Fr. 5.50 dl.

Fr. 6.50 dl.

Goron - Gravigne, Jules Gex

Pinot Noir -Terra Verita

Vully rouge - Cave de la Tour, Môtier

Belle-Etoile - Provins, Sion

Apologia - Provins, Sion

Rosé

Fr. 3.80 dl.

Fr. 4.50 dl.

Rosé de Goron - Gravigne, Jules Gex

Oeil-de-Perdrix - Terra Veritas

Vins fribourgeois

Blanc

Vully blanc fribourgeois AOC

Château de Praz

François Chervet

75cl. Fr. 36.00

Pinot gris du Vully fribourgeois AOC 

Château de Praz 

François Chervet

75cl. Fr. 49.00

Rouge

50cl. Fr. 29.00

Gamaret du Vully, Château de Praz

Vins valaisans

Blanc - Provins

Pierrafeu, Fendant AOC Valais

Petite Arvine - Grand Métral

Heida - Grand Métral

75cl. Fr. .3300

75cl. Fr. 49.00

75cl. Fr. 49.00

Blanc - Cave du Banneret

Johannisberg - Chamoson

75cl. Fr. 41.00

Rouge - Provins

50cl. Fr. 24.00

75cl. Fr. 41.00

75cl. Fr. 49.00

75cl. Fr. 49.00

75cl. Fr. 59.00

75cl. Fr. 49.00

Pinot Noir - Terra Veritas

Belle-Etoile (Syrah, Diolinoir)

Humagne rouge - Grand Métral

Apologia (Merlot, Humagne, Diolinoir)

Cornalin - Grand Métral

Merlot - Grand Métral

Vins vaudois

Blanc

37cl. Fr. 20.00

Château de Chatagnéréaz

1er Grand Cru, Mont-sur-Rolle

Epesses - Union Vinicole Cully

Lavaux AOC

50cl. Fr. 26.00

37cl. Fr. 31.00

75cl. Fr. 59.00

Domaine de l'Ovaille

Yvorne, Grand Cru

Médaille d'Or 2014

Faverges blanc

St-Saphorin Grand Cru

Etat de Fribourg

75cl. Fr. 41.00

Rouge

St-Saphorin

Réserve du Château de Gruyères

Etat de Fribourg, Lavaux AOC

75cl. Fr. 51.00

Vins français

Bordeaux

Château Fombrauge

Saint-Emilion, Grand Cru Classé

95% Merlot, 5% Cabernet Franc

75cl. Fr. 69.00

75cl. Fr. 58.00

Château Pomys

Saint-Estèphe, Cru Bourgeois

60% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot,

10% Cabernet Franc

Château Bonnin Pichon

Lussac Saint-Emilion

70% Merlot, 16% Cabernet Franc, 14% Cabernet Sauvignon

50cl. Fr. 33.00

75cl. Fr. 49.00

75cl. Fr. 99.00

Château Haut-Bages Libéral

Pauillac, 5ème Grand Cru Classé

70% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot

Château Cambon la Pelouse

Haut-Médoc, Cru Bourgeois 

50% Merlot, 47% Cabernet Sauvignon, 3% Petit Verdot

75cl. Fr. 52.00

Vins italiens

Villa Antinori Riserva

Antinori - Toscane

75cl. Fr. 49.00

Le Volte dell'Ornellaia

Toscane

75cl. Fr. 58.00

75cl. Fr. 210.00

Sassicaia

Bolgheri Sassicaia 

Tenuta San Guido - Toscane

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Rue de Gruyères 5

1630 Bulle

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De 10h à 14h

Et de 17h à 23h30

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